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【札幌车站美食】十胜豚丼いっぴん肉都满出来!Stellar

时间:2020-05-22      浏览:499

这次要介绍的是札幌车站我最常吃的一家店,而且就算很晚了也还有营业,拍完JR塔 T38夜景

完再来吃也没问题,要不然外带一份回机场或者饭店吃都行,该店名称为十胜豚丼いっぴん

而其分店位置在JR札幌駅里的Stellar Palace 6楼,也就是根室花丸迴转寿司同层楼,很好找到。

十胜豚丼いっぴん点餐介绍

如果里面很多人用餐客满状态,要内用就先在店门口的表格上写上自己的名字和人数

我都写个英文姓氏就没多大问题,从牌子就可以知道很多外国人来吃过

店内位置大多都是两人位置,大概十几席左右不算太多,不过大家其实都吃很快

翻桌效率很高,客满了就稍等一下,但是如果外面等候椅子坐满了人,那就真的要等很久

店门口有英文说明肉量多寡的价格,还可以先说酱汁的多寡甚至是肉的切法

入座后发现菜单都已经简中化了,所以点餐上完全不用担心看不懂

菜单如下,如果要调整饭量和肉量就看一下价格能否接受这样,肉多饭又多当然最贵啦

另外一提简中版的价格已经将税含进去啰,主要也是怕外国人看不懂含税未税的差别

菜单本体也有日文版,基本上对照一下把所有能翻译的都翻过去了,没缺少的项目

点完餐后会先上茶和冰水,最喜欢两种都给的店家

由于是现场一片一片烧烤猪肉片,所以需要等一些时间烧製完毕

店门口还是用透明玻璃让大家看到烧烤现状,而且一定都要使用备长炭烧烤才够味

十胜豚丼いっぴん用餐心得

我选择的是特盛豚丼,还加点了猪肉味噌汤,点豚丼都会附上渍物解腻

打开盖子香气扑鼻而来,看看这厚度的豚丼摆满在碗上,几乎都看不到白饭

虽然有一点点带焦,但我就是喜欢吃这种带一点焦味的,每块豚肉都是油亮油亮

让我想起银之匙里面男主角第一次吃到豚丼的惊叹,第一口咬下就是炭香味和猪肉实在的味道

上面的白葱丝不喜欢吃的人可以点单时选择不加,但葱丝的味道有画龙点睛的效果

更进一步去油腻却又带点呛辣感

猪肉味噌汤内有半颗半熟蛋,和许多的猪肉片与萝蔔等,虽然料确实很多

但味道上我个人不是很喜欢,味噌的味道有点不明显反而让猪肉腥味跑出来

但是主角本体的豚丼可以说就是一百分了,烧烤过后,碳烤味十足,丼饭内也会有些许酱汁

一大块厚烤猪肉配上一口饭,好不痛快,特别是口感更是一级棒,两三下就把饭扒光

营业时间是早上十一点开始,最晚点餐时间则是晚上十点半前,所以真的开很晚

十胜豚丼いっぴん总结

味道上完全没问题,就是好吃炭香味十足,也能外带回饭店去吃,或者外带一份去机场吃也行

唯一的问题就是Stellar Palace分店太热闹,时常客满,建议离峰时间再来用餐,谢谢收看!

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